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蘆筍炒瘦肉
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哈利波特

蘆筍我是第一次買,市場很見到有得賣,今天看到買來試一下,吃起來還不錯,爽甜爽甜的。

時間:10-30分鐘
食材
蘆筍 420g
瘦肉 100g
生抽 適量
適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料,蘆筍去掉老的部分和紅色的皮
  • 步驟 2/8
    然後蘆筍斜切片,肉切小塊放少許鹽抓均勻
  • 步驟 3/8
    鍋中燒沸水,把蘆筍放下去焯下水, 然後撈出瀝乾水份
  • 步驟 4/8
    鍋預熱入油,油溫熱後把瘦肉炒變色
  • 步驟 5/8
    然後倒入蘆筍炒一會
  • 步驟 6/8
    再放入生抽炒一下
  • 步驟 7/8
    再放入鹽炒均勻
  • 步驟 8/8
    最後炒好出鍋裝盤即可
小貼士

如果喜歡吃雞粉什麼的也可以加哦。我家很少吃。所以不放。

釋出於 2020-02-12
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