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金絲筍炒瘦肉
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仔淨唾接途

金絲竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。加下瘦肉煸炒,是一道很下飯的家常菜

時間:10-30分鐘
食材
金絲筍 200g
瘦肉 100g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    鍋內油燒熱後加入瘦肉煸炒
  • 步驟 3/6
    加入金絲筍煸炒片刻
  • 步驟 4/6
    加適量鹽和味精調味
  • 步驟 5/6
    加少許醬油煸炒出味
  • 步驟 6/6
    加少許清水大火燜二分鐘即可出鍋
小貼士

瘦肉要先用調料醃20分鐘以上,這樣炒出的肉質會很鮮嫩。

釋出於 2019-12-03
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