這款燜肘子做法、調料都比較簡單,特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了,又因為用電壓力鍋燜制而成,所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”,名字倒是其次,能用簡單的方法制作出美味佳餚,這是為零廚藝的朋友提供的一條捷徑!
1、這款肘子就可以熱食,也可以冷藏後製作冷葷拼盤。
2、浸泡會使肘子更加入味。
3、燜制的時間僅供參考,肘子的大小不一樣,時間也會相應的增減。