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紅燒汁拌長豇豆
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哈利波特

做紅燒的菜，我都會把紅燒剩下的紅燒汁留下，用這個汁加點兒鹽（我的紅燒汁不會很鹹，但要拌菜，菜在焯的時候會有水分，所以要加點兒鹽），加點兒蒜粒，把焯過的菜拌在這個個料汁裡，就非常的好吃了！

時間:10分鐘內
食材
長豇豆 400g
紅燒汁 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜頭切粒，可以再切細點兒哦！
  • 步驟 2/6
    長豇豆去掉頭尾的根。
  • 步驟 3/6
    洗淨切長段。
  • 步驟 4/6
    鍋中燒熱水，把豇豆入沸水鍋中焯熟。
  • 步驟 5/6
    豇豆一定要焯熟，看到顏色變深了或嚐嚐會不會有生的味道。
  • 步驟 6/6
    紅燒汁加點兒鹽，蒜粒拌勻。
小貼士

長豇豆一定要焯熟，或炒菜時也一定要炒熟。

釋出於 2019-10-24
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