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長豇豆炒肉丁
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敬曦凊仴聊嘸痕

長豇豆這類豆類的菜我家寶寶非常喜歡吃，甚至有點兒偏好這類素菜，可能和我們不大喜歡吃肉有關吧，也不知這樣算好還是不好，所以添加了一點兒肉丁，希望他會吃點兒，但對於我們，加了肉丁的豇豆很下飯！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉丁 150g
長豇豆 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
生薑 適量
蒜頭 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豇豆洗淨切段。
  • 步驟 2/9
    辣椒剁碎，姜蒜切粒。
  • 步驟 3/9
    熟豬肉切成丁。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香姜蒜粒。
  • 步驟 5/9
    放入豇豆翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入料酒，生抽，鹽，適量的水翻炒。
  • 步驟 7/9
    倒入肉丁，辣椒翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒至豆熟，辣味兒出來即可。
  • 步驟 9/9
    一盤很開胃的菜上桌了！
小貼士

如果是生豬肉，就要先炒豬肉再炒豇豆。

釋出於 2024-12-06
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