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紅燒胡蘿蔔土豆塊
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迷路

胡蘿蔔不僅營養豐富,而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。土豆看似平常，也有健脾利溼,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。把這兩種美容食品融合在一起，便形成了這道紅燒胡蘿蔔、土豆塊的菜。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
胡蘿蔔 250g
油 適量
鹽 適量
青椒 50g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 1匙
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    胡蘿蔔切成滾刀塊備用
  • 步驟 2/12
    土豆去皮，切塊
  • 步驟 3/12
    蔥花切段
  • 步驟 4/12
    青椒切塊
  • 步驟 5/12
    蒜切末
  • 步驟 6/12
    點火坐鍋，放入油，炒蔥、姜
  • 步驟 7/12
    放入胡蘿蔔塊，翻炒。
  • 步驟 8/12
    適量生抽醬油
  • 步驟 9/12
    加入少許水，
  • 步驟 10/12
    加入鹽，翻炒
  • 步驟 11/12
    倒入青椒
  • 步驟 12/12
    加蒜末裝盤即可。
小貼士

胡蘿蔔與土豆的烹製時長不同也可以先放土豆

釋出於 2020-09-08
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