紅燒肉燉小土豆 - 紅燒肉燉小土豆的做法,紅燒肉燉小土豆怎麼做好吃,紅燒肉燉小土豆的家常做法 - 京細菜譜

紅燒肉燉小土豆

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娜紗嘿溫冉

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只吃紅燒肉有些吃膩，偶爾加些小土豆一起在砂鍋裡燉，也是個不錯的選擇，而且土豆在燉的時候吸收了大量湯汁，變的非常的有味。。

時間:1-2小時

食材

五花肉半塊

土豆適量

姜 2片

蔥 5片

八角 3個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

備好材料。
步驟 2/11

配料備好。
步驟 3/11

五花肉切塊，土豆去皮。
步驟 4/11

鍋中倒入些水燒開，倒入五花肉焯至泛白，撈出。
步驟 5/11

大火，倒入少許油，倒入五花肉翻炒，一直炒到變色，出油，把多餘的油倒掉。
步驟 6/11

加入老抽把五花肉上色。
步驟 7/11

倒入開水煮一會兒。
步驟 8/11

倒入白糖2勺，料酒一勺，姜2片，蔥5片，八角3個，桂皮1塊。
步驟 9/11

倒入土豆，轉到砂鍋中大火燉，水煮開後轉小火燉。
步驟 10/11

大約30分鐘。
步驟 11/11

成品。

釋出於 2018-06-09