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香辣牛肉粒饅頭片
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消防車hard

從小就很愛吃炸饅頭片,厚厚的蛋液裹在饅頭片上,入油鍋炸黃炸焦,一頓飯能吃上好幾片。雖然炸饅頭片很好吃,但是畢竟熱量太高,為了健康,這類炸制的食物能少則少。於是,便變著花樣的搗鼓些饅頭片的吃法,之前做過“腐乳饅頭片”,最近一直嘗試“鍋鍋辣醬”的各種吃法,用來塗饅頭片味道還挺香滴!

時間:10分鐘內
食材
牛肉粒 100g
饅頭 1個
辣醬 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    饅頭切成約1cm厚的片狀。
  • 步驟 2/4
    在饅頭片表面塗上一層辣醬。
  • 步驟 3/4
    在辣醬上面撒上牛肉粒。
  • 步驟 4/4
    入烤箱,200度,5分鐘即可。
小貼士

耀婕的貼心提示:

1. 速凍牛肉粒在淘寶上可以買到,用來做披薩、烤饅頭很方便,無須解凍。

2. 辣醬可以選擇自己喜歡的口味,最近一直在用“鍋鍋辣醬”,味道不錯。

3. 如果是用鉑富電烤箱,可以選擇“煎餅功能”,此功能可以在保證外表酥脆的同時,內部鬆軟。

4. 辣醬中已有油份,無須再往饅頭上刷油。

釋出於 2020-09-30
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