jxcaipu logo
香辣牛肉
8.6萬 熱度 745 收藏
安燈泡好閃

牛肉，我一般是做蕃茄牛腩，其它的做法我就不太會了，所以，買牛肉的時候有些打怵，因為我不會做啊，硬著頭皮買吧，不怕不怕。我其實想做香辣牛肉的，牛肉，我一直覺得都是香辣的好吃，因為之前唸書的時候，學校附近有一家牛肉麵，越級香辣，很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 350g
胡蘿蔔 200g
洋蔥 50g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將洋蔥雙椒和胡蘿蔔切好；
  • 步驟 2/11
    牛肉加入澱粉味極鮮和鹽碼上十分鐘左右，然後放入冰箱凍上幾個小時；
  • 步驟 3/11
    坐鍋點火，加蔥薑蒜；爆鍋；
  • 步驟 4/11
    將牛肉倒入鍋中；
  • 步驟 5/11
    翻炒；
  • 步驟 6/11
    灑鹽；
  • 步驟 7/11
    倒入辣椒油；
  • 步驟 8/11
    攪勻；
  • 步驟 9/11
    將畏料倒入鍋中；
  • 步驟 10/11
    翻炒；
  • 步驟 11/11
    出鍋，成品。
小貼士

儘量的做得辣一些，比較好吃。

釋出於 2019-08-29
197
相關菜譜
寫評論