jxcaipu logo
洋蔥牛肉
7.8萬 熱度 123 收藏
屈孤秋酷

洋蔥炒牛肉時,先炒洋蔥還是牛肉?9成人都做錯了,難怪牛肉老硬

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 50g
牛肉 200g
適量
適量
十三香 適量
生粉 適量
青椒 適量
紅椒 適量
生抽 適量
雞粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉切薄片加十三香生粉油拌均醃上一會
  • 步驟 2/8
    青紅椒和洋蔥切片
  • 步驟 3/8
    鍋裡油熱下牛肉劃散盛出備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡重入油爆香蒜姜和幹辣椒
  • 步驟 5/8
    下洋蔥爆炒
  • 步驟 6/8
    下牛肉和青紅椒翻炒至辣椒段生
  • 步驟 7/8
    加生抽雞粉炒均
  • 步驟 8/8
    出鍋前加鹽調味
小貼士

牛肉入鍋劃散泛白即可盛出備用

釋出於 2019-11-26
相關菜譜
寫評論