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洋蔥牛肉
7.8萬 熱度
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屈孤秋酷
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洋蔥炒牛肉時,先炒洋蔥還是牛肉?9成人都做錯了,難怪牛肉老硬
時間:10-30分鐘
食材
洋蔥
50g
牛肉
200g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
生粉
適量
青椒
適量
紅椒
適量
生抽
適量
雞粉
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
牛肉切薄片加十三香生粉油拌均醃上一會
步驟 2/8
青紅椒和洋蔥切片
步驟 3/8
鍋裡油熱下牛肉劃散盛出備用
步驟 4/8
鍋裡重入油爆香蒜姜和幹辣椒
步驟 5/8
下洋蔥爆炒
步驟 6/8
下牛肉和青紅椒翻炒至辣椒段生
步驟 7/8
加生抽雞粉炒均
步驟 8/8
出鍋前加鹽調味
小貼士
牛肉入鍋劃散泛白即可盛出備用
釋出於 2019-11-26
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