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洋蔥牛肉
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裴春蝶裴

牛肉怎麼炒才好吃?鮮香美味的洋蔥炒牛肉,味道又鮮又嫩,真香!

時間:10分鐘內
食材
牛肉 300g
洋蔥 50g
食用油 適量
蠔油 適量
紅酒 1勺
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉洗淨切片。
  • 步驟 2/7
    加紅酒，蠔油拌勻。
  • 步驟 3/7
    洋蔥切開。
  • 步驟 4/7
    油鍋熱下牛肉翻炒變色盛起待用。
  • 步驟 5/7
    另起油鍋下洋蔥煸炒。
  • 步驟 6/7
    出香味加鹽，糖，雞精炒開。
  • 步驟 7/7
    加牛肉炒開關火。
小貼士

牛肉要挑色澤，氣味正常無紅點，且有彈性的。

釋出於 2019-12-23
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