Name: 黃花魚番茄湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 土豆 150g; 番茄 100g; 小黃魚 150g; 薑片 3片; 油 適量; 鹽 適量

黃花魚番茄湯

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麴運鋒炒

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時間:10-30分鐘

食材

土豆 150g

番茄 100g

小黃魚 150g

薑片 3片

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

土豆一個、番茄一個、小黃花魚3條、薑片
步驟 2/6

番茄土豆下鍋炒一炒，加入適量的水
步驟 3/6

加入水煮滾
步驟 4/6

煎黃花魚
步驟 5/6

煎好的黃花魚放入湯中一起煮,
步驟 6/6

下鹽調味即可

小貼士

魚要煎到兩面金黃再放入湯中，這樣湯會更濃更香

釋出於 2019-11-26

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