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鯽魚番茄湯
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小米椒哩

鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,常食可增強抗病能力。鯽魚湯含有豐富的蛋白質和其他微量元素,鯽魚湯在我們家餐桌的出鏡率還是蠻高的,今天煮的湯加了番茄,味道很好呢~~

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 350g
適量
適量
番茄 適量
適量
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    鍋內油燒熱後加入鯽魚煎
  • 步驟 3/9
    翻一面煎至兩面金黃
  • 步驟 4/9
    加入番茄和薑絲
  • 步驟 5/9
    加入料酒去腥
  • 步驟 6/9
    加適量清水煮沸
  • 步驟 7/9
    加入芹菜
  • 步驟 8/9
    加入鹽調味
  • 步驟 9/9
    美味出鍋
小貼士

煮魚湯的時候放少許醋,可以去除魚腥味

釋出於 2019-07-17
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