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番茄湯麵
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disorder波塞冬

吃西紅柿可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑

番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。

所以番茄湯麵是我家的主角。

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
掛麵 350g
適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番茄洗淨去蒂,切成片
  • 步驟 2/6
    番茄入煲,加入適量清水,灑上薑絲
  • 步驟 3/6
    冷水上灶,煮沸
  • 步驟 4/6
    再放入掛麵,攪拌一下
  • 步驟 5/6
    煮至9分熟,就可以關火了,灑入香油,食鹽,胡椒粉,大蒜粒。攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    起鍋入盤
小貼士

麵條不要煮過頭了,否則會坨

釋出於 2023-05-04
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