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三鮮番茄湯麵
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阿嚏明宋青書崆

黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能夠吸附空氣中的汙染粒子，木耳多糖多呈灰白色絲狀，是從木耳中提取的多糖成分，具有降血脂降低膽固醇及免疫促進的功效。能補氣血，涼血止血，潤肺益胃，潤燥利腸，舒筋活絡，輕身強志。治療血虛氣虧、肺虛咳嗽、咯血等症狀。並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。

時間:10-30分鐘
食材
男廚木耳 2g
香菇 適量
玉米 半個
青豆 適量
番茄 4個
鹽 3g
豬板筋 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    本次選用的是男廚的東北秋木耳，泡出來的個頭不小，沒有夾雜碎木耳，口感爽碎。
  • 步驟 2/9
    泡好的木耳個頭大
  • 步驟 3/9
    豬板筋提前用鹽，油醃過
  • 步驟 4/9
    玉米剝出米粒，青豆洗淨
  • 步驟 5/9
    番茄切小塊
  • 步驟 6/9
    木耳和香菇切條狀，在鍋裡先爆香
  • 步驟 7/9
    開水裡放入番茄粒，大火煮10分鐘
  • 步驟 8/9
    豬板筋下鍋爆香
  • 步驟 9/9
    倒入玉米，青豆翻炒
小貼士

告訴大家一個小竅門：平時在家煮玉米的時間越長，抗衰老的作用越好哦~

釋出於 2018-09-17
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