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三鮮疙瘩湯
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罔安i侯

寶寶可愛吃我做的三鮮疙瘩湯了，不僅美味可口而且營養全方面都有，家有寶寶的不要錯過啊！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 250克
鮮蝦仁 20克
雞蛋 一個
紫菜 半包
鹽 適量
十三香 適量
醬油 適量
蔥 半顆
黃瓜 半顆
胡蘿蔔 半顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先準備好食材黃瓜和胡蘿蔔洗淨雞蛋打勻。
  • 步驟 2/11
    在把黃瓜、胡蘿蔔、蔥切成小段狀，在把紫菜準備好。
  • 步驟 3/11
    先把鍋燒上適量的清水。
  • 步驟 4/11
    這時開始和麵，用筷子慢慢的攪拌均勻，水不要放的太多了，半杯水就行。
  • 步驟 5/11
    這時水已經開了，就可以把打好的麵疙瘩放入鍋中。
  • 步驟 6/11
    放好後改小火煮，用鏟子不斷的攪拌以免糊底，這時就可以把切好的黃瓜和胡蘿蔔還有蔥下鍋。
  • 步驟 7/11
    攪拌一分鐘左右就可以把紫菜用手撕開倒入鍋了，開始在攪拌。
  • 步驟 8/11
    這時該調味了，倒入適量的醬油、鹽、十三香，攪拌均勻。
  • 步驟 9/11
    在把攪拌好的蛋液臨在鍋了，用鏟子攪拌好。
  • 步驟 10/11
    在把剝好的蝦仁下鍋，過個一分鐘左右就可關火出鍋了。
  • 步驟 11/11
    一道美味的三鮮疙瘩湯這就做好了。
小貼士

紫菜和蝦仁都是提鮮的就不用放味精入味了。

釋出於 2020-02-12
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