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海鮮疙瘩湯
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疙瘩湯，湯鮮味美，不喜歡做飯了，我就做這個疙瘩湯

時間:10分鐘內
食材
麵粉 60g
扇貝丁 30g
海虹肉 25g
油 適量
鹽 適量
蔥 5g
香油 4g
雞蛋 35g
韭菜 8g
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好海虹肉，扇貝丁，蔥段，韭菜段
  • 步驟 2/12
    麵粉加入水攪拌成絮狀
  • 步驟 3/12
    鍋中放入油，燒熱，加入蔥爆香
  • 步驟 4/12
    加入適量煮海虹的原湯
  • 步驟 5/12
    在加入適量的水
  • 步驟 6/12
    煮開，加入打散的雞蛋
  • 步驟 7/12
    加入麵粉絮，煮開，加入適量鹽
  • 步驟 8/12
    加入海虹肉
  • 步驟 9/12
    最後加入扇貝丁，大火煮開後，轉中火煮10多分鐘。
  • 步驟 10/12
    關火，加入香油
  • 步驟 11/12
    撒上韭菜段即可
  • 步驟 12/12
    開喝啦
小貼士

1.面絮攪拌的顆粒儘量小些，這樣熟的快，省時間。

2.沒有煮海虹的原湯，可以用水全部代替。

釋出於 2020-01-14
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