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雞蛋番茄湯麵
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坁美麗的謊言奚的

麵條是用麵條機做的，有筋道，好味道

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
番茄 200g
雞蛋 180g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料，番茄切塊
  • 步驟 2/12
    先燒開一鍋開水，放入麵條
  • 步驟 3/12
    邊煮邊攪拌，防止麵條粘連，煮至熟
  • 步驟 4/12
    撈起過冷河，瀝乾水分
  • 步驟 5/12
    起油鍋
  • 步驟 6/12
    打入雞蛋
  • 步驟 7/12
    兩面煎好
  • 步驟 8/12
    加入番茄、清水同煮2分鐘
  • 步驟 9/12
    加入麵條
  • 步驟 10/12
    加入鹽、蠔油煮1分鐘
  • 步驟 11/12
    盛出
  • 步驟 12/12
    注入番茄雞蛋湯便可
小貼士

煮麵條邊煮邊攪拌，麵條就不會粘成一團了

釋出於 2019-06-03
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