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雞蛋番茄鞭筍湯
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任性thesis

吃飯,豈能無湯!今天就來一份【雞蛋番茄鞭筍湯】簡單、營養、鮮美。。。

時間:10分鐘內
食材
鞭筍 205g
番茄 255g
雞蛋 2只
料酒 適量
竹鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:鞭筍、番茄(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)
  • 步驟 2/10
    將鞭筍剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上去老根切成片,待用。
  • 步驟 4/10
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 5/10
    打成蛋液,待用。
  • 步驟 6/10
    隨後,將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。
  • 步驟 7/10
    接著,合入切好的番茄翻動一下煮開。
  • 步驟 8/10
    然後,加入蛋液。
  • 步驟 9/10
    加適量的竹鹽。
  • 步驟 10/10
    調味翻勻,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-04
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