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雞蛋番茄鞭筍湯
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吃飯,豈能無湯!今天就來一份【雞蛋番茄鞭筍湯】簡單、營養、鮮美。。。
時間:10分鐘內
食材
鞭筍
205g
番茄
255g
雞蛋
2只
料酒
適量
竹鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:鞭筍、番茄(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)
步驟 2/10
將鞭筍剝殼清洗一下。
步驟 3/10
放在案板上去老根切成片,待用。
步驟 4/10
在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 5/10
打成蛋液,待用。
步驟 6/10
隨後,將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。
步驟 7/10
接著,合入切好的番茄翻動一下煮開。
步驟 8/10
然後,加入蛋液。
步驟 9/10
加適量的竹鹽。
步驟 10/10
調味翻勻,即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2020-08-04
226
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