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茄汁土豆絲
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釁珊茸德票

番茄中富含豐富的VC,多吃可以增加抵抗力,土豆和番茄一起搭配—茄汁土豆絲,此菜口味酸酸甜甜,非常開胃。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
番茄 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材:番茄一個,土豆二個
  • 步驟 2/8
    番茄去皮切成小丁備用
  • 步驟 3/8
    土豆切成細絲,用清水泡出澱粉,然後沖洗乾淨
  • 步驟 4/8
    起油鍋
  • 步驟 5/8
    下入番茄翻炒
  • 步驟 6/8
    番茄炒至出沙後,再加入番茄沙司加一點水,煮到湯汁濃稠
  • 步驟 7/8
    加入土豆絲翻炒斷生後,起鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃
小貼士

土豆切好後用水泡一下,濾出裡面的澱粉

釋出於 2019-11-26
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