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番茄炒土豆絲
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郜耘志膩

這幾天兒子有點咳嗽，便沒有去上學，於是一日三餐，都要做些他愛吃的菜菜。今天說想吃土豆絲，便放點番茄炒了這份土豆絲，小傢伙吃了大半盤呢！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
番茄 1個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮
  • 步驟 2/11
    切絲
  • 步驟 3/11
    番茄去皮
  • 步驟 4/11
    切丁
  • 步驟 5/11
    蒜瓣切片
  • 步驟 6/11
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 7/11
    倒入土豆絲
  • 步驟 8/11
    翻炒至熟
  • 步驟 9/11
    倒入番茄丁，翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放鹽、雞精，翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

番茄用勺子刮一下，揭去皮即可。

釋出於 2022-04-19
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