番茄炒土豆片 - 番茄炒土豆片的做法,番茄炒土豆片怎麼做好吃,番茄炒土豆片的家常做法 - 京細菜譜

番茄炒土豆片

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菟慖蟲魔韓立

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我家超愛吃土豆，不管是拌是煮或是炒都喜歡，今天加了番茄一起炒，酸甜開胃，顏色也漂亮，湯汁也好鮮美，喜歡的親試試。

時間:10分鐘內

食材

番茄 300g

土豆 400g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好新鮮的土豆和番茄。
步驟 2/10

土豆和番茄切塊。
步驟 3/10

鍋熱油。
步驟 4/10

下姜蒜爆香。
步驟 5/10

加入番茄土豆片。
步驟 6/10

翻炒。
步驟 7/10

加少許水燜熟。
步驟 8/10

切點蔥和香菜。
步驟 9/10

最後，加鹽，味精和香蔥蔥沫翻炒均勻。
步驟 10/10

裝盤。

小貼士

1、番茄可以先炒後再放土豆，沒有番茄用番茄醬也可以代替。

2、中間加水燜熟，不要太用力翻動。

釋出於 2023-03-17