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青椒番茄炒土豆絲
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思慮fitness
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 兩個
番茄 一個
青椒 三個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    今天的青椒切得很大，焯過水了。
  • 步驟 2/9
    有點趕，切得不是很好了。記住要衝洗哦，這樣就不會糊了。
  • 步驟 3/9
    今天的番茄很大一隻，用了一半，另一半炒蛋去了。
  • 步驟 4/9
    一小坨肉，和小夥伴都不是特別喜歡吃肉，所以每次只放一點點。
  • 步驟 5/9
    先把肉醃好炒熟備用。
  • 步驟 6/9
    然後炒土豆片，一邊炒一邊慢慢加水，直到炒熟。
  • 步驟 7/9
    把椒和番茄丟下去炒一分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    然後把肉倒下去翻炒，炒一分多鐘就可以加些蠔油出鍋了。
  • 步驟 9/9
    青椒真的切得很大::>_
小貼士

炒土豆時我就放夠鹽了，如果嫌青椒淡了，後面炒的時候再加一點。肉我都是醃的時候放好鹽了的，炒的時候就不再放了。

釋出於 2018-08-26
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