jxcaipu logo
泡菜蘿蔔燉排骨
7.2萬 熱度 89 收藏
地板好硬荀潳芝

剩下半根蘿蔔，想要煲排骨湯的，才發現要加的中藥材沒有了。好吧，蘿蔔燉排骨好像太單調了些，不是還有很多辣白菜嗎，加進去一起煲應該很開胃，還特別加了米煮飯哈哈~

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
白蘿蔔 半根
韓式辣白菜 100g
油 適量
鹽 適量
濃縮雞湯 1碗
醬油 1湯匙
姜 2片
蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料；
  • 步驟 2/7
    排骨剁小段，加少量鹽、油和醬油醃製一會兒；
  • 步驟 3/7
    蘿蔔去皮切小塊；
  • 步驟 4/7
    把排骨、蘿蔔塊和泡菜放鍋中拌勻；
  • 步驟 5/7
    加入薑片，雞湯，燒開後轉小火煲40分鐘-1小時；
  • 步驟 6/7
    最後再加上蔥段就可以了。
  • 步驟 7/7
    很開胃下飯哦。
小貼士

1. 泡菜切小點也可以，我直接用了。

2. 雞湯是用濃縮雞汁調的，沒有就用清水好了。

釋出於 2019-09-26
175
相關菜譜
寫評論