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泡菜蘿蔔燉排骨
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祈禱vanish

剩下半根蘿蔔，想要煲排骨湯的，才發現要加的中藥材沒有了。好吧，蘿蔔燉排骨好像太單調了些，不是還有很多辣白菜嗎，加進去一起煲應該很開胃，還特別加了米煮飯哈哈~

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300克
白蘿蔔 半根
泡菜 100克
濃縮雞湯 1碗
醬油 1湯匙
姜 2片
蔥 2根
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料；
  • 步驟 2/7
    排骨剁小段，加少量鹽、油和醬油醃製一會兒；
  • 步驟 3/7
    蘿蔔去皮切小塊；
  • 步驟 4/7
    把排骨、蘿蔔塊和泡菜放鍋中拌勻；泡菜切小一點也可以，我直接用了~
  • 步驟 5/7
    加入薑片，雞湯，燒開後轉小煲40分鐘至1小時；沒有雞湯就直接加清水吧~
  • 步驟 6/7
    最好加上蔥段就可以了。
  • 步驟 7/7
    真的要吃很多飯哦~
小貼士

1.微博帳號：美魔女Jolyn

http://weibo.com/338530666

2.肉骨茶包可以去找配好的配方

3.用壓力鍋可以節省烹調時間

釋出於 2018-10-07
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