人們常說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康”，蘿蔔的品種也有很多，最常見的主要有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔。農諺還有“頭伏蘿蔔二伏菜”之說。因為初秋吃蘿蔔，能祛除盛夏時節心中的虛火。蘿蔔的種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；結籽老死的根，叫地枯蘿，能利尿退腫。青蘿蔔具有健脾，防治痰多，口乾舌渴等功效。我就喜歡用青蘿蔔燉排骨，這幾天實在是太冷了，每天都是零下17 -8度，喝點熱氣騰騰的排骨湯真是在好不過了，老公早就吵著要喝了，主要是我懶，懶的出門，怕摔跤，上次摔的胳膊還在疼，昨天冬至去超市看到排骨很新鮮，買了一公斤，現在的青蘿蔔真便宜 ，1元一公斤，買了一公斤，呵呵，晚上就燉了一大盆，肉質鬆軟柔嫩，骨頭咬起來都很鬆，骨髓香味四溢~~