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青蘿蔔燉排骨
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少年先瘋隊隊長

兒子很喜歡吃排骨,一有時間,便做排骨給他吃。今天做的是青蘿蔔燉排骨,清香可口的蘿蔔,鮮香味美的排骨,搭配在一起,很不錯呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
青蘿蔔 1000g
適量
適量
蔥段 適量
大料 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青蘿蔔切塊
  • 步驟 2/9
    排骨洗淨,焯一下
  • 步驟 3/9
    壓力鍋放少許油,放蔥段、大料
  • 步驟 4/9
    放排骨
  • 步驟 5/9
    翻炒一會兒
  • 步驟 6/9
    放蘿蔔、鹽,翻勻
  • 步驟 7/9
    蓋蓋,調至排骨鍵,燉至熟爛
  • 步驟 8/9
    放醋調味即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

不用放水,蘿蔔本身的水分就夠了。

釋出於 2020-10-23
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