胡蘿蔔燉排骨 - 胡蘿蔔燉排骨的做法,胡蘿蔔燉排骨怎麼做好吃,胡蘿蔔燉排骨的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔燉排骨

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醉笑三千席醉兒

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這款胡蘿蔔燉排骨味道不錯哦，排骨肉質鮮嫩，胡蘿蔔塊甜絲絲的，亮麗的顏色為整道菜提升品相和口感，我和寶貝吃的美滋滋的。

食材

胡蘿蔔 60g

排骨 360g

油適量

鹽適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

排骨洗淨泡淨血水。
步驟 2/9

胡蘿蔔切塊。
步驟 3/9

起油鍋，下排骨翻炒。
步驟 4/9

加生抽、老抽、醋翻炒均勻。
步驟 5/9

加水。
步驟 6/9

蓋鍋蓋燉煮排骨。
步驟 7/9

燉好的排骨。
步驟 8/9

下胡蘿蔔塊。
步驟 9/9

胡蘿蔔炒軟，加鹽調味即可。

小貼士

1、將排骨洗淨並泡淨血水。

2、排骨下油鍋炒制入味，加生抽老抽翻炒縮小後，加水燉煮。

3、排骨燉熟後，在未收幹湯汁前，下胡蘿蔔塊，將胡蘿蔔塊燉熟即可。

釋出於 2024-01-19