上次回老家,遇到老家趕大集,就順便去買了點排骨,燉了一些給婆婆,還剩下一些就被我拿回來了,本來想煲點湯喝,但老公比較傾向於炒著吃,只好用土豆燉了。
土豆和胡蘿蔔儘量切的大一點,因為排骨要使勁燉,切小了土豆容易碎