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燉羊肉
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新妹兒oba

燉羊肉是一道羊肉軟嫩，湯味鮮美的家常燉菜。可美容養顏，以及增強抵抗力。燉羊肉的做法多種多樣，也極具營養價值。

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 750g
料酒 適量
糖 適量
鹽 適量
桂皮 2小片
八角 1個
姜 適量
辣椒 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將羊肉切成小塊，鍋中倒入適量清水燒開後放入羊肉焯水。
  • 步驟 2/10
    將鍋中羊肉倒出瀝乾水分後沖洗乾淨。
  • 步驟 3/10
    倒入電高壓鍋裡。
  • 步驟 4/10
    加放桂皮和八角。
  • 步驟 5/10
    加放薑片和辣椒。
  • 步驟 6/10
    加放糖。
  • 步驟 7/10
    加放鹽。
  • 步驟 8/10
    加放料酒。
  • 步驟 9/10
    加放適量清水插上電源後燉煮約半小時保溫燜十分鐘。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤即可食用。
小貼士

無

釋出於 2019-12-12
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