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杏鮑菇洋蔥炒牛肉
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奇樹丶

杏鮑菇營養又好吃，可是我每次炒的都不好，一直沒有找到竅門，這次終於炒出感覺來啦~~

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 2個
洋蔥 1個
牛肉 2塊
黃瓜 1/2根
青椒 半個
胡蘿蔔 半個
鹽 3克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    杏鮑菇切段，豎著切片，洋蔥和胡蘿蔔切片，青椒切片備用
  • 步驟 2/8
    熟牛肉切片備用
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油，多放些油，慢火，放入杏鮑菇片，小火煎熟
  • 步驟 4/8
    放入胡蘿蔔片炒熟
  • 步驟 5/8
    再放入洋蔥片
  • 步驟 6/8
    放入牛肉片翻炒
  • 步驟 7/8
    最後放入青椒和黃瓜條
  • 步驟 8/8
    加入適量鹽翻炒出鍋~~
小貼士

炒杏鮑菇一定要冷油慢火，慢慢煎

釋出於 2019-12-12
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