jxcaipu logo
杏鮑菇青椒炒牛肉
7.7萬 熱度 92 收藏
今天喝奶茶了嗎

杏鮑菇有抗癌,降血脂,潤腸胃,美容的作用,將牛肉和杏鮑菇組合在一起，營養豐富，是一道很美味的菜餚喲！

時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
杏鮑菇 200g
青椒 50g
花生油 15ml
鹽 適量
蠔油 15ml
大蒜 10g
胡蘿蔔 30g
澱粉 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：牛肉切片後加入澱粉拌勻，杏鮑菇切片後用少許鹽和蒜末醃製一會使之入味
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油，放入牛肉
  • 步驟 3/8
    煸炒至變色出香味
  • 步驟 4/8
    放入杏鮑菇
  • 步驟 5/8
    翻炒一會
  • 步驟 6/8
    加入蠔油翻炒幾下
  • 步驟 7/8
    加入青椒和胡蘿蔔翻炒一會
  • 步驟 8/8
    炒勻即可
小貼士

牛肉和杏鮑菇醃製後更易入味

釋出於 2020-08-07
282
相關菜譜
寫評論