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玉米腰果彩丁
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月球上usage

我們這裡因為有個農科所，所以有特產超甜水果玉米，並且常年都能買到，確實很嫩很甜。除了直接吃，也可以用來做菜。把玉米粒剝下來，配上青紅椒，加上香脆的腰果，家裡的小朋友也樂顛顛的來幫我炒菜呢。她那哪裡是幫忙呀，完全是急著吃嘛，哈哈。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 200g
青豌豆 50g
腰果 60g
青紅椒 適量
鹽 適量
色拉油 適量
姜蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好玉米，青紅椒米，姜蒜。
  • 步驟 2/6
    炒香腰果。
  • 步驟 3/6
    油鍋內放入玉米粒翻炒。
  • 步驟 4/6
    繼續倒入青豌豆翻炒。
  • 步驟 5/6
    豌豆和玉米炒香後放鹽，中火翻炒。
  • 步驟 6/6
    等玉米豌豆炒香後倒入青紅椒、腰果翻炒均勻就可以裝盤啦。
小貼士

腰果要提前單獨炒過，這樣吃起來才香脆。

釋出於 2019-12-12
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