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鮮蝦雞米腰果
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地板好硬荀潳芝

鮮蝦雞米腰果香噴噴的，味道棒棒的~

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 6只
雞腿肉 2只
腰果 50g
彩椒 20g
生薑 4片
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所用食材，雞腿，鮮蝦，腰果，彩椒，生薑
  • 步驟 2/7
    雞腿去骨切丁，鮮蝦去殼切丁，生薑切片，彩椒切丁
  • 步驟 3/7
    鍋里加水，加薑片燒開，放入雞腿肉，稍後放入鮮蝦
  • 步驟 4/7
    焯到雞肉，鮮蝦變白關火撈出。（時間不宜過長，防止雞肉和蝦變老）
  • 步驟 5/7
    鍋裡倒油，腰果過油撈出，下薑片煸香，放入雞腿肉和蝦，炒香放入適量鹽。
  • 步驟 6/7
    下入彩椒，過油的腰果繼續翻炒，加入鹽，糖即可出鍋！
  • 步驟 7/7
    蝦和雞肉鮮甜，腰果酥香，彩椒爽脆。
小貼士

營養全面，色彩鮮亮，寶寶愛吃！

釋出於 2019-09-02
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