家裡有孩子以後做飯的習慣也改變很多,比如低油,忌辣等等。有時候也真的很願意花時間去折騰一些之前懶得嘗試的做法,看孩子吃的開心,再麻煩都之值得。
朋友那裡學到的做麵條的方法,試了一下確實很不錯。麵條比例如下:純蝦肉100克,一個雞蛋,250克高粉,不加一滴水。海鮮特有的膠質,滿滿的蛋白質,鈣含量也很不錯。畢竟蝦和雞蛋的營養都非常不錯的!用魚湯骨湯等煮麵,小朋友都好愛吃!還可以搭配一些小青菜等一起食用。
可以放入冰箱冷凍或曬乾儲存。食用裡放入開水中煮熟即可食用。