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鮮蝦雞蛋麵
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優雅
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時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
大蝦 2-3只
雞蛋 1個
豆芽 一小把
木耳 適量
西紅柿 1個
青菜 1小把
1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原材料
  • 步驟 2/9
    麵條來個特寫,面里加了雞蛋,黃黃的,特筋道!
  • 步驟 3/9
    鍋底加油下蔥花爆香後加入黃豆芽炒一會
  • 步驟 4/9
    豆芽煸一會後放入西紅柿翻炒
  • 步驟 5/9
    炒一會兒後加入適量清水(有老湯更好)燒開後放入木耳
  • 步驟 6/9
    鍋開後加入蝦和麵條,雞蛋和麵出來的麵條比較耐煮,要多煮一會兒
  • 步驟 7/9
    煮麵的時候用不粘鍋煎雞蛋
  • 步驟 8/9
    面即將煮熟後放入青菜
  • 步驟 9/9
    待青菜熟後加入適量鹽,一晚只有油和鹽調味的美味麵條出鍋,把煎雞蛋放在面上,開始享用吧!
釋出於 2018-12-29
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