jxcaipu logo
玉米麵果子
4.2萬 熱度 124 收藏
嫪戀instructor

金黃的玉米麵果子,好吃又好看!大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

時間:10分鐘內
食材
白麵 250g
玉米麵 250g
發酵粉 3g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米麵和麵粉1:1的比例,加白糖,看個人口味了!
  • 步驟 2/9
    溫水把發酵粉和開。
  • 步驟 3/9
    用筷子攪拌著和麵,這樣省的手上沾了好多!
  • 步驟 4/9
    麵糰和的比較軟點!
  • 步驟 5/9
    和好後發酵一個小時
  • 步驟 6/9
    用筷子挑開面裡都是蜂窩狀就說明發酵好了~!切記
  • 步驟 7/9
    把發好的面,搓成大條,壓扁,成了照片上的樣子
  • 步驟 8/9
    用刀子,把壓扁的麵糰,切成長小果子的坯子,長方形的,中間切一下。
  • 步驟 9/9
    鍋裡到油燒開,把小果子放進去炸到兩面金黃就好了~
小貼士

小果子的坯子,中間用刀劃一下!炸出來效果更好啊!

釋出於 2022-07-22
相關菜譜
寫評論