腰果雞丁
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唯美的幸福振銳
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以前，下飯店最喜歡吃的就是腰果雞丁，一直覺得腰果很貴就沒怎麼做過，前幾天，在超市買到一袋特價的腰果，終於可以回家自己做了，味道很不錯，熟悉的香味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材，雞脯肉切丁，胡蘿蔔去皮切丁 -
步驟 2/7
鍋裡放油炸一下腰果
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步驟 3/7
鍋裡留點油，加紅辣椒、蔥姜炒香
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步驟 4/7
加入雞脯肉翻炒，加入生抽、老抽調色
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步驟 5/7
加入胡蘿蔔，加入適量的鹽、白糖、鮮辣粉，少加點水
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步驟 6/7
不停地翻炒
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步驟 7/7
等湯汁收完，出鍋
小貼士
腰果一定要涼油下鍋炸，注意不要炸過了
釋出於 2022-12-06
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