彩椒腰果雞丁 - 彩椒腰果雞丁的做法,彩椒腰果雞丁怎麼做好吃,彩椒腰果雞丁的家常做法 - 京細菜譜

彩椒腰果雞丁

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單歌滿長安

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流傳很久的一道家常菜～～雞丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒點綴其間，擁有大人小孩都很喜歡的親民風格～～

時間:10-30分鐘

食材

腰果 100g

雞胸肉 200g

紅彩椒半個

薑末少許

蛋液少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

腰果事先用烤箱150度，烤焙10分鐘左右，放涼備用；
步驟 2/6

雞胸肉切丁，放入調味料拌勻醃10分鐘左右；
步驟 3/6

青、紅椒切丁，姜切末備用；
步驟 4/6

把調味料的材料拌勻備用；
步驟 5/6

鍋內放油炒香薑末，放入雞丁大火翻炒至變色，
步驟 6/6

再加入青紅椒、倒入調味料B炒勻，最後放入腰果起鍋；

小貼士

這道菜關鍵就是大火快炒～～

趁熱吃，腰果久了不脆就不好吃了

釋出於 2020-11-04