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腰果雞丁
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HHHitchcock

清脆可口的腰果與肉質鮮嫩的雞肉撞在一起，美味輕鬆入口！

食材
雞胸肉 1塊
青椒 1個
紅椒 1個
腰果 適量
清水、油 適量
生抽醬油 1茶匙
上等蠔油 1茶匙
澱粉 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸肉洗淨切丁，青椒和紅椒分別洗淨切塊備用，腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黃備用；
  • 步驟 2/4
    雞胸肉用上等蠔油，鹽，澱粉醃製；
  • 步驟 3/4
    鍋中放油燒熱，倒入雞丁炒至金黃，再加入青椒，紅椒，少量清水，翻炒至熟，再加入醬油；
  • 步驟 4/4
    再加入腰果翻炒均勻，收汁即可。
小貼士

加

釋出於 2018-12-03
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