羊肉是普遍的肉品之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。不過，由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。雙雙是其中一個特殊的，我很愛吃羊肉，但是不喜歡做。另外一個是韭菜，韭菜餃子包出來，雙雙能吃一大碗，可是讓我摘韭菜，我就非常怵頭。害怕那個味兒，能留在指甲縫中好久的呢！所以我在家輕易不包韭菜餃子，輕易不買羊肉。在美博友家看的多了，會饞！聊得多了，會更饞！木辦法啊，看不能頂飢，聊只能越聊越餓！只能是自己動手了!