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清燉羊肉土豆
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嫡鑰肝辜醫

昨天做的清燉羊肉兒子非常喜歡吃,今天再做,裡面沒有放入紅棗因為紅棗的加入使之羊湯沒有很鮮,味道有點甜,!

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 500g
土豆 2個
香菜 適量
蔥花 少許
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔥花適量,薑切片!
  • 步驟 2/11
    肉切的片,薄片的羊肉入口比較好!
  • 步驟 3/11
    香菜適量切碎備用!
  • 步驟 4/11
    土豆切塊!
  • 步驟 5/11
    涼水放入肉片!
  • 步驟 6/11
    髒的血水被煮出來!
  • 步驟 7/11
    漂去浮沫,放入薑片,蔥花!
  • 步驟 8/11
    放入高壓鍋中,添適量的熱水,放入土豆,加入鹽!
  • 步驟 9/11
    訂好時間,我訂的是35分鐘!
  • 步驟 10/11
    煮好的羊肉湯!
  • 步驟 11/11
    放入切碎的香菜,就可以享用了!
小貼士

不要放入其他材料,很少的簡單的材料才能襯托羊湯的味道,

釋出於 2019-12-20
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