Name: 香芋蒸牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 香芋 500g; 牛肉 100g; 油 適量; 鹽 適量

香芋蒸牛肉

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障裂貪綻唾

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這介香芋買回來都有一些時日了，但是一直都沒有弄來吃。主要是他們不喜歡吃這個東西，只有我喜歡。看著家裡沒有什麼菜了，就把它弄來吃吧，太麻煩了不想搞，就蒸著吃好了，反正我喜歡吃粉的。不過蒸出來也不錯，好像回到了小時候一樣，那時我們經常吃著這種粉粉的芋頭，香香的，肉混合了香芋的味道，變得更軟了一點。

時間:10-30分鐘

食材

香芋 500g

牛肉 100g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

小貼士

香芋切細一點的絲更易熟

鋪在牛肉上面的時候中間要留一個孔好上氣，不然香芋很容易蒸成半生不熟的

釋出於 2019-12-12