香芋蒸牛肉
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這介香芋買回來都有一些時日了，但是一直都沒有弄來吃。主要是他們不喜歡吃這個東西，只有我喜歡。看著家裡沒有什麼菜了，就把它弄來吃吧，太麻煩了不想搞，就蒸著吃好了，反正我喜歡吃粉的。不過蒸出來也不錯，好像回到了小時候一樣，那時我們經常吃著這種粉粉的芋頭，香香的，肉混合了香芋的味道，變得更軟了一點。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
牛肉切成小片 -
步驟 2/5
香芋去皮洗淨
-
步驟 3/5
切顧絲鋪在牛肉上面，撒上適量鹽
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步驟 4/5
放鍋裡蒸20分鐘
-
步驟 5/5
起鍋後放適量香油拌勻就可以了
小貼士
香芋切細一點的絲更易熟
鋪在牛肉上面的時候中間要留一個孔好上氣，不然香芋很容易蒸成半生不熟的
釋出於 2019-12-12
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