Name: 青椒蜜瓜炒蝦仁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 青椒 100g; 蜜瓜 100g; 蝦仁 50g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

青椒蜜瓜炒蝦仁

6.5萬熱度 775 收藏

ltsawSo

關注

紅紅綠綠的搭配，味道有點甜，感覺還不錯。

時間:10分鐘內

食材

青椒 100g

蜜瓜 100g

蝦仁 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

這個蜜瓜是買的伊麗莎白蜜瓜，吃完裡邊甜的部分，剩的瓜皮，去掉外皮，切成條，青椒切絲，蝦仁切絲。
步驟 2/6

在鍋中倒少許油。
步驟 3/6

放入蜜瓜、蝦仁和青椒。
步驟 4/6

加少許醬油。
步驟 5/6

加少許鹽。
步驟 6/6

大火翻炒2分鐘後，即可出鍋。

小貼士

因為蜜瓜有甜味，炒的時候就不用加糖調味了。

釋出於 2019-09-23

寫評論