青瓜炒蝦仁
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浙江這邊海鮮非常的難買的到，前幾天很早去市場剛好看到有基圍蝦，買了一些回來放冰箱裡面，之前真的不知道炒蝦仁可以用新鮮的蝦來炒，我總以為是用曬乾的那種蝦來炒的。今天用新鮮的蝦去掉殼來炒真的非常的美味，蝦是Q的，青瓜是脆的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好食材，基圍蝦，青瓜去皮洗乾淨 -
步驟 2/8
青瓜切好
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步驟 3/8
蝦剝去殼
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步驟 4/8
鍋內放入適量的油放入青瓜
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步驟 5/8
放入蝦仁
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步驟 6/8
加入適量的鹽巴
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步驟 7/8
加入適量的蠔油
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步驟 8/8
加好調料後快速翻炒均勻即可出鍋
小貼士
青瓜是可以生吃的，蝦是我已經燙過水的，所以只好炒均勻入味就好的
釋出於 2022-05-14
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