冬瓜炒蝦仁
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冬瓜炒蝦仁,方法簡單、鮮味十足,減肥也能吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
備好冬瓜，蝦仁 -
步驟 2/11
備好調料
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步驟 3/11
冬瓜去皮洗淨切成小丁，蝦仁洗淨後瀝乾水分用2克鹽，料酒，生粉，薑絲抓勻醃製20分鐘
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步驟 4/11
鍋內水開後倒入冬瓜燒製變色撈起
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步驟 5/11
熱鍋倒油
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步驟 6/11
油溫7分熱倒入蝦仁炒至變色
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步驟 7/11
再把冬瓜下入炒出香味後加鹽
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步驟 8/11
加入開水燒開
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步驟 9/11
加入白胡椒粉調味
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步驟 10/11
最後加入雞粉調味後熄火出鍋
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步驟 11/11
盛入碗中撒上蔥花即可
小貼士
1.冬瓜水分較大，焯水之後再烹飪便於入味
2.各家的口味不同，請按照自家的口味調整
釋出於 2019-12-10
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