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冬瓜炒蝦仁
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棟花末雨紛霏

冬瓜蝦仁是一道營養豐富，而且有種小清新的感覺哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 200g
蝦仁 200g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 2個
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    冬瓜切片洗淨
  • 步驟 2/11
    蝦仁洗淨
  • 步驟 3/11
    蝦仁裡倒入少許蛋清抓勻
  • 步驟 4/11
    切少許蔥花
  • 步驟 5/11
    鍋內熱少許油，加入蔥花炒香
  • 步驟 6/11
    倒入冬瓜翻炒
  • 步驟 7/11
    倒入少許醬油
  • 步驟 8/11
    冬瓜炒到透明後加入蝦仁
  • 步驟 9/11
    翻炒幾下，蝦仁變紅即可
  • 步驟 10/11
    加入少許鹽炒勻即可
  • 步驟 11/11
    完畢
小貼士

炒至蝦仁變紅即可，不要長時間炒哦。

釋出於 2019-10-08
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