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肉餅子蒸蛋
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彈指情弦扣

我家的那位先生比較挑,肉一定要自己切碎,買的碎肉他不吃的,所以每次都把我的手切的好痠痛,嘻嘻,把濃濃的愛意切在裡面嘍。

時間:10-30分鐘
食材
肉餅子 100g
雞蛋 2個
生薑 5g
5g
料酒 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把肉切碎,加入生薑和料酒
  • 步驟 2/5
    把切好的肉放進盆子裡
  • 步驟 3/5
    把雞蛋打在上面
  • 步驟 4/5
    再加一點鹹
  • 步驟 5/5
    放進鍋裡,用熱水蒸十五分鐘即可
小貼士

瘦肉裡最好加點肥肉,這樣口感更好

釋出於 2019-09-23
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