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提子蒸蛋糕
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不聽話

最近好流行蒸蛋糕，至處都見有賣，最重要是好吃不上火孩子愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 80g
雞蛋 3個
植物油 少許
白糖 40g
提子乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有材料量好
  • 步驟 2/8
    打泡糖分三次加
  • 步驟 3/8
    打到蛋液可以豎起就行了
  • 步驟 4/8
    放點植物油打均勻
  • 步驟 5/8
    倒入麵粉攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    把提子乾放在小碗底
  • 步驟 7/8
    倒入要好的麵粉，水開放去蒸十五分鐘，別開啟鍋燜五分鐘即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

打蛋時可以加兩滴醋去腥味

釋出於 2023-03-23
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