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肉餅子燉蛋
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郜耘志膩

今天去買菜，看到有豬腿肉賣，一點肥肉都沒有，老公也不喜歡吃肥肉，就買點回來做肉餅子燉蛋，寶寶不喜歡吃肉就吃蛋，老公吃肉。哈哈，兩全其美。肉餅子燉蛋肉餅子燉蛋的做法很簡單！成本低廉,操作也並不複雜,而且口感鮮美

時間:30分鐘-1小時
食材
豬腿肉 300g
雞蛋 1個
醬油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    把打散的雞蛋液倒入瘦肉中
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加鹽和醬油
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻，使肉上色
  • 步驟 6/8
    加水攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    上鍋開大火蒸
  • 步驟 8/8
    等鍋裡的水沸騰了，調小火燜20分鐘就好了
小貼士

每一次都要攪拌均勻

釋出於 2019-07-31
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